Figo

O figo é uma das “frutas” favoritas de quem gosta de doces caseiros e compotas. Com uma aparência que lembra a de uma pêra, o figo se destaca pela crocância do sabor e pelas curiosidades que envolvem a planta. Mas uma curiosidade que poucos sabem é que: mesmo denominada popularmente como fruta, o figo é uma flor. O mesmo se destaca pela quantidade de carboidratos. De acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Taco), 100 gramas do alimento fresco contam com 10,2 gramas do nutriente. É considerado ainda fonte de fibras, com 1,8 gramas do nutriente. No caso de vitaminas e minerais, contém potássio e vitamina C.

Selecionamos os melhores figos para você sentir essa experiência dos melhores cultivados na região.

[fonte: saberhortifruti.com]